Lợi ích sức khỏe của việc ăn hạt điều rang muối
Hạt điều rang muối là một loại thực phẩm được nhiều người yêu thích. Chúng có vị giòn tan, mặn mặn và rất thơm ngon. Ăn hạt điều rang muối không chỉ ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Nội dung
Hạt điều rang muối – thực phẩm lành mạnh
Hạt điều là loại hạt giàu dinh dưỡng, chứa nhiều chất béo không bão hòa, protein thực vật, chất xơ và các khoáng chất thiết yếu như magie, kẽm, sắt,… Chính vì vậy, hạt điều rang muối được xem là một loại thực phẩm lành mạnh, phù hợp với chế độ ăn uống của nhiều đối tượng, đặc biệt là người ăn chay.
Hạt điều rang muối có 5 công dụng chính đối với sức khỏe người tiêu dùng:
Cung cấp năng lượng cho cơ thể
100g hạt điều rang muối chứa khoảng 575 calo. Vì thế, chúng là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể, giúp tăng cường sức khỏe và sức bền cho người ăn. Những người lao động chân tay, vận động nhiều nên bổ sung hạt điều rang muối vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày.
Giúp kiểm soát cân nặng
Mặc dù có hàm lượng calo cao nhưng hạt điều lại chứa ít carbohydrate. Chúng chủ yếu cung cấp năng lượng từ chất béo lành mạnh. Hơn nữa, hạt điều còn chứa nhiều chất xơ giúp tạo cảm giác no, hạn chế thèm ăn vặt. Vì vậy, thay thế các loại đồ ăn vặt không lành mạnh bằng hạt điều rang muối sẽ giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Tốt cho hệ tim mạch
Hạt điều chứa hàm lượng lớn chất béo không bão hòa đơn và chất béo không bão hòa đa có lợi cho tim mạch. Các nghiên cứu chỉ ra, thay thế một phần chất béo bão hòa bằng chất béo không bão hòa trong chế độ ăn uống sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ. Do đó, để bảo vệ sức khỏe tim mạch, bạn nên kết hợp hạt điều rang muối vào thực đơn hàng ngày.
Tăng cường sức khỏe xương
Hạt điều chứa một lượng lớn canxi, magiê và kẽm – những khoáng chất quan trọng cho xương. Canxi giúp tăng cường mật độ xương, ngăn ngừa loãng xương. Magiê cần thiết cho quá trình hấp thu canxi và kẽm thúc đẩy quá trình tái tạo xương. Do đó, bổ sung hạt điều rang muối sẽ giúp tăng cường sức khỏe xương, phòng tránh các bệnh lý như loãng xương, gãy xương ở người già.
Cải thiện sức khỏe tiêu hóa
Hạt điều cung cấp một lượng lớn chất xơ hòa tan và không hòa tan, là điều kiện lý tưởng cho hệ tiêu hóa. Chất xơ này giúp kích thích nhu động ruột, hỗ trợ tiêu hóa và điều hòa lượng đường trong máu. Ăn hạt điều thường xuyên sẽ giúp ngăn ngừa táo bón, giảm nguy cơ mắc bệnh trĩ và các bệnh tiêu hóa khác.
Như vậy, có thể thấy hạt điều rang muối mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho người tiêu dùng. Chúng là một lựa chọn lành mạnh, thích hợp để thêm vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày của mọi lứa tuổi.
Bạn nên bổ sung khoảng 30 – 50g hạt điều rang muối mỗi ngày để cung cấp đủ năng lượng và các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, người có vấn đề về tiêu hóa nên hạn chế ăn quá nhiều vì chúng có thể gây khó chịu cho dạ dày. Hãy kết hợp hạt điều với các thực phẩm, đồ uống khác để tạo nên bữa ăn ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng.
5 câu hỏi thường gặp về hạt điều rang muối
- Tại sao nên chọn hạt điều rang muối không phải loại sống?
- Hạt điều rang muối có hương vị thơm ngon, kích thích vị giác hơn so với loại sống. Quá trình rang và ướp muối giúp mùi vị của hạt điều được nổi bật hơn, tăng khả năng hấp thụ dinh dưỡng.
- Có nên cho trẻ nhỏ ăn hạt điều rang muối không?
- Hạt điều rang muối có vị mặn, dễ gây khát nước ở trẻ nhỏ. Do đó, phụ huynh chỉ nên cho trẻ từ 1 tuổi trở lên ăn hạt điều, với lượng vừa phải. Không nên cho trẻ dưới 1 tuổi ăn vì dễ gây táo bón, khó tiêu.
- Mỗi ngày nên ăn bao nhiêu hạt điều rang muối?
- Lượng hạt điều rang muối nên ăn mỗi ngày là 30 – 50g. Ăn quá nhiều có thể gây tăng cân, rối loạn tiêu hóa. Người bị rối loạn lipid máu hoặc béo phì nên hạn chế ăn.
- Người bị huyết áp, tiểu đường có được ăn hạt điều không?
- Người huyết áp, tiểu đường vẫn có thể ăn hạt điều nhưng không nên lạm dụng. Bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ để biết lượng hạt điều phù hợp với tình trạng sức khỏe của mình.
- Làm thế nào để bảo quản hạt điều rang muối đúng cách?
- Để giữ độ giòn và hương vị lâu, bạn nên bảo quản hạt điều trong hộp kín, để nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh để hạt điều tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời sẽ làm mất đi độ giòn và dinh dưỡng.
Kết luận
Trên đây là những chia sẻ về lợi ích sức khỏe của việc ăn hạt điều rang muối. Hy vọng qua bài viết này, bạn đọc sẽ hiểu hơn về giá trị dinh dưỡng của loại thực phẩm lành mạnh này. Hãy kết hợp hạt điều rang muối vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày để cải thiện sức khỏe cho bản thân và gia đình. Chúc bạn luôn khỏe mạnh và có một lối sống lành mạnh.
Nông sản Ban Mê chuyên phân phố sỉ và lẻ mật ong hoa nhãn trên khắp cả nước.
